近期在新莊運動館附近發掘的愛店分享來囉!!! 愛居酒屋愛日本文化的朋友必收藏
最重點是!! 這家串燒居酒屋播放的歌曲都是我喜歡的歌耶
不只有動漫知名主題曲，更有在線上串流非常火紅的歌曲
在這兒用餐整體體驗都讓我們非常喜愛，希望推薦給你們，你們也會喜歡
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店家環境
從店門口就看得出店家的用心及精緻度
鳥藏 燒き鳥居酒屋位於新莊區的復興路一段上
周邊區域都有路邊停車格，對開車族來說也非常友善
印有圖騰的紙燈籠，增添濃厚的復古日式風情
整體典雅的木造裝潢十分吸引人，彷彿即將走入時空的神祕隧道
連細節的地墊部分都沒有遺漏，就是要給大家滿滿的日本味
走進店內更是別有洞天，整齊乾淨的用餐環境讓我們非常滿意
常常遇到居酒屋衛生條件不好，或是油煙味飄盪在一整間店鋪中
這裡完完全全都不會，大家可以放心!!
櫃檯旁的黑板菜單更寫滿當日限定餐點以及各式優惠活動
私心超愛他們家櫃檯的設計，很有日本神社的節慶感
櫃台旁也有提供單人可入座的區域，對一個人用餐的族群很友善喔
櫃檯是看得到串燒燒烤的過程，但在店裡用餐完全不會受到煙霧或油煙的干擾
點完餐等待美食上桌前，店家也會提供大家先墊墊胃的小菜
菜單
和風炒烏龍 $160
他們家餐點選擇性非常多樣，一定要先推薦這道我極愛的主食給你們
滑嫩的烏龍麵搭配鹹甜鹹甜的和風醬汁很對味，不會膩口很清爽
炒烏龍的配料很多喔，除了爽脆的大量蔬菜，更可以看到日式魚板在其中
鹽烤蔥鹽牛舌 $220
居酒屋的極品來囉!!! 沒錯就是我愛的牛舌
鮮嫩帶有嚼勁脆度的牛舌真的是必吃之一
搭配濃厚中帶著清爽的蔥鹽醬，更把牛舌的鮮度完整襯托出來
蒜泥豬五花 $120
鹽烤雞腿蔥串 $120
極品櫻桃鴨 $120
必須大推的就是他們家的串燒!! 我在他們家串燒真的沒有踩到雷
很常在居酒屋遇到串燒烤完肉質吃起來太乾太柴，或是調味鹹到懷疑人生
他們家的串燒火候及調味都非常優秀
被我的相機拍了那麼久，串燒的肉質竟然咬得到軟嫩
以前我還蠻怕吃豬五花串燒，常常吃到滿滿都是油膩感的豬五花啊!!
他們家的蒜泥豬五花完全不油膩，豬五花烤後帶著脆度及香氣
和提味的蒜泥搭配也很可以喔
如果硬是要從這次吃的三種串燒中擇一，一定是選擇這道極品櫻桃鴨!!
完全沒吃過鴨肉串燒的我覺得相當驚豔，鴨肉串燒肉質吃起來竟然那麼嫩?!
完美鎖住鴨肉肉汁及特殊香味，讓人想要一串接著一串呢
愛吃雞腿肉串燒的朋友們，也一定試試看他們家的鹽烤雞腿蔥串
藉由最簡單的鹽烤帶出雞肉鮮甜，簡單的調味卻是最美味的魔法
鹽烤鯖魚 $180
這道鹽烤鯖魚色澤也太美啦~~~
外脆內軟的鯖魚是我的愛呢~厚實甘甜的魚肉是來居酒屋的必點項目之一
日本頂級大生蠔(生食) $140/個
這生蠔大的不合理啊~~~店家選用日本進口的頂級大生蠔，真材實料完全不手軟
同時提供檸檬及芥末佐味，生食級的頂級生蠔果然就是不簡單
滑嫩及甜味都是享用頂級生蠔時才有辦法體會的境界
焗烤起司地瓜 $90
鳥藏燒鳥居酒屋最為特別的地方就在於，它的餐點真是非常多元
除了一般居酒屋常見料理，也有這類型比較偏新式點心小吃的類別
會牽絲的起司怎麼能不給過呀~~這太誘人了
起司焗烤下的紅肉地瓜吃起來真的非常香甜，小朋友們一定會愛這道呢
松阪豬炒水蓮 $100
口感清脆的水蓮是很多人喜愛的綠色蔬菜之一
店家將水蓮搭配口感鮮脆的松阪豬完全不違和
如果不想要整個餐桌都是串燒，覺得這樣負擔太大
很推薦你們可以點這道松阪豬炒水蓮，搭配串燒一起吃更加爽口
和風鱈魚肝 $180
除了各式各樣的熱食選擇，店家也有提供冷盤的選項喔
原先很擔心鱈魚肝會有的腥味，在這兒完全吃不到
鱈魚肝在日本在地居酒屋來說非常常見喔，雖然在台灣很少見過
太佩服料理的方式啦!! 軟綿的鱈魚肝搭配海苔絲，整體吃起來口感更多元
日式麻糬燒 $90
黑馬當然要安插在餐點的最後一張牌囉
只要吃過一口心就會被融化的超強麻糬燒!!
大家不要誤會囉~它是麻糬不是棉花糖
烤過的麻糬軟嫩度恰到好處，微帶牽絲的濃郁口感更讓人愛不釋手
芒果沙瓦 $90
可爾必思沙瓦 $90
不管是下班小酌或是三五好友一起聚餐，總是少不了到居酒屋點個生啤或是沙瓦
不用擔心店家也提供無酒精飲品的飲料選擇，記得「喝酒不開車開車不喝酒」喔
好康活動
只要是當月壽星，出示證件，店家就招待你鹽烤秋刀魚一份喔!!
(當月壽星活動贈送之餐點不定時更新，請以店家公布為主)
店家資訊
店家Facebook : https://www.facebook.com/tori.zang1212/
地址 : 新北市新莊區復興路一段197號
營業時間 : 18:00-01:30
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