塔妮的玩食日常

一起來場春日美好饗宴好嗎 ? 首次解鎖高雄朋友大推的豪華火鍋吃到飽就在這春季

「木櫃工廠創意鍋物」就位於高雄知名麗尊酒店的二樓

在雅致且大器的飯店內享用澎派火鍋吃到飽真的是十足享受呢

不過強烈建議大家一定要先訂位，避免餓著肚子候位喔

目前更有「封藏春日.時光釀漬」期間限定冷盤好食新登場

(廣告照圖來自店家)

搭配期間限定漬物冷盤的鍋物經典回歸!! 沒錯就是「日式壽喜燒」湯底

是不是超級「日」呢 ? 不用非出國也能來感受一下春季日式好風情

  春季限定活動

活動日期：2024.03.06 - 05.10
只要符合「龍、狗、牛、兔」其中一生肖，即可參加"春日抽好運活動"乙次 !!!
活動真的超級好康，竟然有機會可以抽到日本 A5 和牛前胸肉~~~ 是不是超可以呢
抽獎活動更有其他好禮等著大家，詳情都可以看官網說明喔

 店內環境/餐點分享

一進入木櫃工廠創意鍋物的大門，就能見到超氣派的圓環自助吧區，是不是眼睛都亮了呢 ? 

私心特別愛他們家自助吧整體的大理石檯面，不同於一般火鍋吃到飽，整個質感UP UP

圓環自助吧台設計不只看起來大器，也讓想要使用自助吧的顧客不會感覺太過擁擠

用餐區寬敞明亮，採用沉穩的木質感營造有溫度的舒適感氛圍

不管是2-4人用餐，或是多人聚餐沒問題，餐廳有各種桌型可以選擇

圓環自助吧區提供的飲品選項琳瑯滿目，不只是多台咖啡機更有各式冷飲冰沙可選擇

環形自助吧區更提供多樣麵包土司烘焙小點，也有自助式的烤麵包機喔

環形自助吧區也供各式熱食副餐，都可以自由夾取吃到飽!!

吃火鍋就喜歡吃各種麵食嗎 ? 這裡也提供超級多種品項任君挑選

光是中央環形自助吧台區就提供這麼多品項，最厲害的是竟然還沒有結束

大門走進來的左手邊是肉品師傅現切區，各式肉品包含牛肉/豬肉/雞肉/鴨肉/羊肉

用餐顧客可使用QR code 點餐肉品及海鮮，會由超可愛機器人送餐至桌邊喔

竟然全部都吃得到，而且竟然都是可以吃到飽!!! (提供肉品品項時常更新，以現場提供為主喔)

如果想要直上更美好的肉品天堂，更可以參考當時肉品區旁邊提供的加價品項

菜單不定時更換，加價項目以現場提供為主，超喜歡這次拜訪加價的和牛啊~~有夠好吃呢

​​​​​由肉品區再往前走，則是我每次吃火鍋都必須夾好夾滿的......蔬菜區及各式火鍋料區!!!!

木櫃工廠創意鍋物不僅是肉品選擇琳瑯滿目，連時蔬提供的選項都非常多耶

而且看的出來都是經過嚴選的菜品，葉菜類新鮮肉眼就看得到~~

連火鍋料都不放過的細節控店家!! 第一次看到連丸子都有這麼多選擇

私心很推薦吃吃看鴨肉丸，沒有腥味而且超多汁不乾柴

必須大推的還有木櫃工廠創意鍋物的餃類，和我們一樣吃火鍋少不了吃餃類嗎 ? 

那你們一定會愛炸他們家的餃類，不是工廠出品的易糊爛口感，帶有Q勁的餃皮多汁內餡太好吃

琳瑯滿目的火鍋料時蔬區，完全會讓人選擇困難大爆炸吧(笑)

說到高級火鍋吃到飽，當然少不了哈根達斯冰淇淋囉!! 直接提供八種口味吃到飽

進門左側為冰品區及各式水果甜點區，同樣都維持高品質高選擇困難的狀況(笑)

切片水果是吃完火鍋必吃的一環，清爽解膩剛剛好

當然少不了我最愛的甜點區囉~~~甜點控們的最愛!!!

同樣是超多品項耶，不僅有旁邊的常溫甜點，更有切片小蛋糕及烤布蕾/茶凍/奶酪/提拉米蘇

這裡完全就是我的天堂呀~~~~推薦給大家!!

是不是和我一樣正餐都還沒吃完，心就飄到甜點區了呢，實在太讓人心動啦

大門進入後的右側則是冷盤區，同時也是「封藏春日」期間限定冷盤的供應所在位置

期間限定冷盤工提供三種不同品項 : 淺漬梅香淮山. 南蠻漬. 煙燻鮭魚壽司捲

個人很喜歡這款淺漬梅香淮山~除了淮山吃起來爽脆清爽之外，搭配梅漬的酸甜口味非常開胃

如果開胃菜喜歡來點肉品，很推薦可以吃這次期間限定的南蠻漬

比起淺漬梅香淮山口味再多了些回甘的鹹香，不會膩口同樣適合當作開胃菜選項

不過私心大愛則是煙燻鮭魚壽司捲!!! 這個真的超好吃呢

外層煙燻鮭魚搭配細緻入微的日式捲壽司，滿滿的餡料搭配煙燻鹹味很對味喔

來進入火鍋控們的重頭戲吧~吃到飽就是要滿滿一桌看起來最為心曠神怡啊

伴隨封藏春日期間限定的經典回歸湯底 - 日式壽喜燒

我個人真的大推這個湯底，很多人都對壽喜燒有著容易太鹹的既定印象吧 ? 

但是木櫃工廠創意鍋物的日式壽喜燒湯底完全不會

不只尾韻回甘，也不會有吃起來太鹹的問題

屬於涮肉非常適合，想要煮菜也沒有問題的百搭湯底

`

另外兩款湯底我們則選擇了香蒜豚骨鍋及北海道牛奶鍋

香蒜豚骨湯底也是讓我們蠻驚訝的一項，蒜味濃郁卻不會感覺留在味蕾上耽誤其他食物的味道

反而是相輔相成，讓肉品顯得更加鮮美多汁

北海道牛奶鍋則是溫順滋味第一名~喜歡奶香鍋底的朋友請閉眼收

尤其是主葉菜類和豆腐特別好吃啊，吸飽牛奶鍋湯汁的豆腐咬下去就會爆汁啊~

私心大推可以直上加價和牛的部分!! 簡直大滿足肉控們挑嘴的味蕾啊

這次嘗試了兩款 : 七級和牛及黑毛和牛，油花之美實在讓人忍不住肚子咕嚕咕嚕叫

肉品都是現點師傅現切，新鮮度當然掛保證囉

一般非加購的肉品其實就已經相當優秀囉~~

喜歡牛肉的朋朋，推薦給你們 : 牛小排及板腱牛

都是軟嫩度剛剛好的美好肉質喔

想要來點不一樣或是不吃牛的朋友，也推薦松阪豬/櫻桃鴨/小羔羊

尤其是小羔羊完全吃不到羊騷味，鮮嫩度太可以了

海鮮品項更是超澎派，不僅品項多，新鮮度也是品牌掛保證

各式各樣的新鮮火鍋海鮮都在這邊吃得到 : 鮮蝦/蛤蜊/牡蠣/鮮魚片/九孔

除了以上各式火鍋海鮮類，同時也提供生魚片及現做手卷的加價單點品項可以選擇

整體來說真的非常推薦火鍋控們收藏這家!! 不僅環境好/吃得飽/食材更是超優質

  店家資訊

店家粉專 : https://www.facebook.com/muqefactory

地址 : 高雄市苓雅區五福一路105號二樓

電話 : 07-2296030

營業時間 : 11:30-21:30

  追蹤塔妮 Instagram看更多分享吧！搜尋 @satani_blog

傳送門 : https://www.instagram.com/satani_blog

   歡迎mail聯繫我們 : satani815@gmail.com

  部落格所有圖文版權為 ©塔妮的玩食日常 所屬，嚴禁轉載或抄襲