台南的朋友都說美格瑪半熟起司專賣是來台南必吃的甜點之一
不吃還好一吃就愛上這真材實料的起司好味道!!!
起司控如我必須好好跟你們推薦這家台南超人氣伴手禮(笑)
一起加入神聖的起司聖堂吧~這家的起司甜點絕對讓大家滿意
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店家外觀
位於台南赤崁樓商圈人潮滿滿的民族路上
同時也是美格瑪半熟起司專賣的總店位置
美格瑪半熟起司專賣更曾連續兩年榮獲「台南最佳百家好店」的美名
我怎麼會那麼晚才認識這樣子的好店呢~起司控的靈魂覺得可惜啦!!!
標榜使用最優質原料，不使用化學添加物，為消費者的食安把關
其實這些小細節都會直接反應在甜點的風味上喔
頂級的原料更能讓甜點在唇齒間留香，而不是化學感餘味
店家堅持每日現烤製作，甜點的新鮮度也是掛保證呢~
到門市購買可以選擇單顆購買或是組合成禮盒
也可以購入沒辦法宅配的商品，像爆餡菠蘿泡芙只在門市吃得到喔~
先說~我最愛的起司塔口味就是他們家的經典原味熔岩起司塔!!!
看看黃澄澄烤得超完美的外表就大吞口水了吧
想要來點口味的變化嗎?? 沒問題!! 也有好多種口味起司塔可以選擇
而且美格瑪半熟起司專賣的起司塔，都會隨季節做口味調整及變換喔
生活就是需要這樣的新鮮感呀，才會永遠吃不膩
百香果起司塔 $80
第一次知道美格瑪半熟起司專賣竟然有百香果口味的起司塔時
我真的超驚喜!!! 超級愛百香果的獨門熱帶甜香啊~
而且外觀也完全不馬虎呢，裝飾有蘋果果乾，讓起司塔的顏值高雅了起來
經過熱烤後的起司塔切開來就爆餡啦~這個畫面真的讓人難以抵抗
香甜的百香果和醇厚乳酪香氣搭配起來非常和諧
入口的果香讓夏日的煩悶感都煙消雲散呢
原味熔岩起司塔 $60
最簡單的原味，同時擁有最原始的味蕾感動
在吃過其他口味起司塔前，真心推薦你們可以先吃吃看他們家的原味熔岩起司塔
不僅是烤得金黃超誘人，最純粹的起司香氣完全會爆擊你心!!!
在一顆顆小巧的起司塔上淋上大份量的蛋液，製作的過程也讓人看了好心動
熔岩般流出的起司內餡伴隨著濃厚香氣，讓人會一顆接一顆停不下手的美味
金桔鐵觀音起司塔 $80
喜歡茶香甜點的朋友，一定要試試這個金桔鐵觀音起司塔!!
在鐵觀音起司塔上放上一整塊的金桔，真材實料直接看得見
沒有吃過這兩者結合的甜點，想不到口味完全不突兀，茶味清爽中帶著金桔沁香
而且鐵觀音起司內餡帶著濃厚的茶香卻不會讓人覺得膩口
搭配金桔獨有的清新滋味，完全刷新了我對起司塔的既有印象
夏日檸檬起司塔 $80
平時就是最愛檸檬塔甜點的人絕對要試試!! 將檸檬塔和起司做結合原來這麼美好
這個口味更是製作精細，層層細節都是店家手作而來
在檸檬起司塔上放上小巧可愛的糖漬檸檬片，再刨上嫩綠柔美的檸檬皮
看著鮮綠檸檬皮點綴的起司塔，彷彿就能讓四季如夏的台灣少一點炎熱多一分清新感
以為經過檸檬皮的提味妝點就結束了嗎?? 當然還沒有囉
接下來才是最精采的部分!!!
將灑上糖粒的檸檬塔進行炙燒變身的過程，才是他們家檸檬起司塔畫龍點睛的重點
經過炙燒的糖漬檸檬片滋滋冒泡的模樣，真的讓我太心動啦
新鮮檸檬製成的檸檬起司內餡，酸甜交織和起司香氣間達到黃金般的平衡
入口會感覺夏日在喉間奔騰耶(笑) 夏天果然是檸檬的天下呀
原味半熟乳酪蛋糕 $300 (五入組)
在美格瑪半熟起司專賣的所有商品中，我最鍾愛這一款原味半熟乳酪蛋糕
精緻橢圓的蛋糕讓人一手一個剛剛好，真乳酪控一定要吃這一款!!!
可以冷凍直接拿出來吃，也可以冷凍取出後在室溫置放5-10分鐘
兩種吃法都有不同的美味感想，可以兩種都試試看囉
私心超愛冷凍狀態直接吃的冰心乳酪口感!!! 就像是乳酪香濃厚的冰淇淋口感
稍微退冰一下再吃，更能吃到入口即化半熟乳酪蛋糕帶來的感動
檸檬半熟乳酪蛋糕 $350(五入組)
半熟乳酪蛋糕和起司塔一樣都有推出夏日限定的檸檬口味喔
搭配上層的糖漬檸檬片，讓檸檬半熟乳酪蛋糕更有令人垂涎欲滴的視覺享受
由經典原味半熟乳酪蛋糕結合清爽的酸甜檸檬內餡
檸檬半熟乳酪蛋糕吃起來更加清爽，果香更是在味蕾間綻放久久不散
爆餡原味生乳酪菠蘿泡芙 $80
只在門市吃得到的超酥脆爆餡泡芙也是我的私心推薦之一!!!
說它是爆餡泡芙真的不浮誇!! 看著店家擠餡的認真態度讓人不禁豎起大拇指
完全不遺漏泡芙內任一個角落，都滿出泡芙截面了竟然還堅持擠滿內餡(笑)
再撒上糖粉就讓唯美的爆餡泡芙大功告成囉~~~
泡芙控們一定會愛上呀，外層泡芙酥脆內餡濃香滑順，這真的太可以啦
各方起司控乳酪控泡芙控們還在等什麼~~趕快到美格瑪半熟起司專賣集合囉
如果等不及到門市購買，也可以直接手刀點擊線上賣場宅配訂購(笑)
店家資訊
店家FB : https://www.facebook.com/magma220/
店家蝦皮賣場 : https://shopee.tw/a0982339335
-美格瑪半熟起司專賣 台南總店-
店家地址 : 台南市中西區民族路二段220號
營業時間 : 11:00-19:00
電話 : 06-2220800
-美格瑪半熟起司專賣 台中東海店-
店家地址 : 台中市龍井區東興巷52號
營業時間 : 14:00-21:00
電話 : 04-26312592
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