塔妮的玩食日常

近期健康導向的烘焙商家越來越多，主打低糖低脂肪的天然歐式麵包也開始在台灣流行

和家人同樣身為超級麵包控，當然要各處發掘好吃的麵包店推薦給你們(笑)

這家「哎呀! 烘焙小賣所」近期是我們的新歡

偷偷觀察來光顧的顧客都超常帶走他們家的吐司，包裝提袋也超可愛

喜歡歐式麵包口感或是愛吃麵包又想顧及健康~可以一起嘗試這家自家烘焙的麵包店

  店家外觀

位於高雄小港區港信路上的新大樓店面，「哎呀! 烘焙小賣所」落腳在這兒

闆娘非常好客!! 來買麵包還可以和闆娘聊聊天

可以知道許多相關麵包的小知識，也可以話話家常，是家讓人感覺很舒適的店家呢

「哎呀! 烘焙小賣所」店前有一個可愛的Logo，只要看到它點亮著就代表麵包店營業中喔

他們家Logo很溫馨，乍看之下是個吐司造型，但同時也是家的意象喔

由於闆娘本身是高雄小港人，雖然在漢神巨蛋的 FLAVOR FIELD 服務13年

但她仍然想要在自己的成長的地方開一間屬於自己的麵包店

店家的Logo是極具特色的手繪設計，就是想給大家溫馨的「家」氛圍

目前「哎呀! 烘焙小賣所」有打卡標記的優惠活動!! 很可以喔~來買的朋友不要錯過

小叮嚀是大樓人行道是不能停汽車或機車的喔，這邊是檢舉頻繁的區段

麵包們都是當天新鮮製作出爐，由於店內目前都是闆娘一個人忙進忙出

所以麵包每天都是限量販售，賣完就明天請早囉

很喜歡麵包都有加蓋的販售模式，衛生很有保障

有些麵包旁邊還有闆娘貼心的小註解，讓大家更能了解麵包的口感

雖然店內不算是太大，但品項也非常多元，足夠讓選擇困難大爆炸了(笑)

  酒釀桂圓鄉村        $200(整顆) / $100(半顆)

說到歐式麵包一定會想到超著名的酒釀桂圓吧!! 同時也是我的最愛

他們家的酒釀桂圓餡料真是爆多耶，不惜下重本闆娘也想讓大家吃到麵包的美好

以酒釀桂圓來說我覺得CP值蠻高的~這一顆就可以吃很多次(笑)

只要在麵包上噴一點水回烤，或是利用電鍋蒸都是讓歐式麵包更好吃的秘訣喔

  北海道煉奶麵包        $60

私心覺得很適合作為想嘗試「哎呀! 烘焙小賣所」麵包的入門可以挑這款

份量非常剛好，不管是作為早餐還是下午茶點心都很可以

外層麵包吃起來是軟中帶著嚼勁的口感，鹹香感完全不膩口

內餡則是我的愛~奶香味很濃厚耶

不管是常溫吃還是冰冰吃都很棒，我特愛有點冰心口感的吃法

  起士吐司        $160(一條)

起司控們必吃!!! 他們家的起士吐司完全讓我沒辦法拒絕

加入鹹香起士塊，但吐司完全不油膩，健康導向的新形態麵包真的很不錯呢

因為是使用天然酸種發酵而成，麵包吃起來不是那種日式麵包的超柔軟口感

而是一種越咬越香的柔韌感，我超愛這種感覺呢~

  牛牛紅豆吐司        $160(一條)

  牛牛巧克吐司        $120(一條)

牛牛紅豆吐司則獲得全家人的一致好評!!! 紅豆控必收

為什麼使用牛牛開頭呢，不只是因為可愛(?

闆娘表示因為吐司都是使用牛奶，不加一滴水，真的很實在!!

柔軟帶有彈性，不會一壓就扁，咀嚼的過程就能吃到奶香餘韻

他們家紅豆不是那種甜到炸毛的蜜紅豆，我超怕吃到那種，根本地雷哈哈

牛牛紅豆吐司吃得到紅豆本身的香氣，和吐司完美融合在一塊兒

大小朋友都愛的巧克力元素在「哎呀! 烘焙小賣所」當然也有囉

香氣十足的牛牛巧克吐司也是人氣之一

口感厚實的巧克吐司超推薦你們可以回烤，回烤的過程就能聞到陣陣巧克力香氣飄出呢

  金磚吐司        $150(一條)

如果喜歡不包餡的吐司原味，很推薦你們可以吃金磚

同樣是純牛奶製作，不加一滴水，奶香味實實在在

由於吐司實在太軟，所以店家切片的厚度都是有些份量的

避免吐司在袋中東倒西歪~連小細節都顧及到的貼心感

  香濃巧核        $75

重度巧克力控必看這一款~~ 以歐式麵包來說這算是軟歐的範疇

口感來說軟中帶嚼勁，常溫放到隔天也相當好吃

除了核桃堅果之外，麵包裡是超滿的巧克力豆!!!

難怪巧克力香氣超濃郁，但不會太甜膩，苦甜感的巧克力讓整體風味更升級

想要讓味蕾唱滿一整首巧克力歡樂頌的話，一定要試試這一款

  葡萄田園        $65

同樣是軟歐口感的葡萄田園，我覺得也很適合作為入門款!!

喜歡葡萄乾的朋友更可以鎖定

他們家的麵包餡料都太實在了啦，隨便咬都吃的到葡萄乾與堅果

  蒜香法國        $60

  明太子法國        $65

這兩款麵包我覺得很適合喜歡吃口味重一點麵包的人收~~

鹹香馥郁，同樣也可以享受麵包越咬越香的嚼勁

蒜香法國的香氣真的隔著照片都聞得到耶!! 回烤後更是香到隔壁鄰居家(喂~

吃完後蒜香唇頰留香啊，而且蒜香醬這個份量真的給的超大方

闆娘則是幫明太子法國取了一個小明的綽號~是不是超可愛

鹹香交織著麵包本身越咬越入味的麵粉香，搭配明太子的獨特香氣

超推薦這一款可以當作早餐好選擇，早餐質感馬上大躍進耶

  冷泡茶系列        $60

除了販售麵包類商品，「哎呀! 烘焙小賣所」也有販售可以搭配麵包的冷泡茶系列

都是不加糖的喔~直接看得到茶包在裏頭呢!!

目前有三種口味 : 黃金綠茶/阿薩姆紅茶/桂花烏龍

個人覺得單喝或搭配麵包都很不錯，不會有茶澀味~~

除了上面分享的麵包，「哎呀! 烘焙小賣所」還有很多不同口味的麵包

只是因為每日限量出爐，所以每天沒有固定哪一些口味

逛麵包店也可以擁有每日新鮮感很不錯!!

拿著這根白桂走在路上應該會有很法國的時尚感(??

「哎呀! 烘焙小賣所」更有隱藏版預訂商品喔~喜歡的話可以先跟闆娘預訂

目前可預訂的商品有 : 迷你可麗露 / 原味貝果 / 藍莓貝果

店家更會不定時推出新品，喜歡麵包的朋友們可以一起來挖寶

  店家資訊

店家FB : https://www.facebook.com/profile.php?id=100084935928334

店家地址 : 高雄市小港區港信路82號

營業時間 : 15:00-22:00 (十月份暫定周四公休.可以再看粉專公告)

電話 : 07-8416858

一對一訂購留單可搜尋Line : @128ithsa

店家官方Line : AIYABREAD

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