迷客夏的跨領域新品牌『引引 InnInn』就在台南永康區
主打時尚感滿溢的鍋燒麵,更有日式感濃厚的咖哩飯,更少不了台式小點及各種下午茶選項
私心超推的下午茶品項就是他們家的厚片啦~澱粉狂人必收下
三月底更推出了全新餐點品項,絕對讓你們吃過之後更加愛上它
完全被新品燒得不要不要啊~~這把美食豔火不能只有我被燒到囉(笑)
店家外觀
位於台南永康區的引引 InnInn,招牌十分顯著,非常好找~
以鮮明的亮橘色及沉穩的質感鐵黑色作為外觀主打色
佇立在三角窗實在非常顯眼呢,一旁的機車族們停等紅燈都會忍不住多看幾眼
引引 InnInn不收取額外的服務費,點餐及取餐都採取自助式的模式
不說出其實這是一家鍋燒麵主打店,可能還以為引引 InnInn是家咖啡廳或是歐式麵包店
點餐櫃檯也太有質感了吧~~讓人讚嘆不已呀
來引引 InnInn外帶餐點回家享用的朋友也非常多
店家更提供了外帶等候區,如果遇到人潮較多時也可在這候位
內用座位區十分寬闊,不僅有四人座位沙發區,更有兩人舒適用餐座位
私心最喜歡就是靠著落地窗的陽光美好區
桌邊更貼有目前進行中的IG打卡活動介紹,他們家真的很好吃~趕緊追蹤起來吧
菜單 (以店家現場公布之菜單資訊為主)
從招牌鍋燒麵到飯類品項,再到炸物小點及輕食
想要搭配飲料解膩當然也沒問題,更有店家搭配的套餐組合
選項非常多元,什麼都想吃就陷入選擇困難的迴圈呀
府城沙茶爐鍋燒意麵 $170
最貼近南部在地的鍋燒口味一定少不了沙茶這個元素吧
這次引引 InnInn推出的府城沙茶爐則完美呈現出特製沙茶結合鍋燒的美好
引引 InnInn餐點皆為現點現做,雖然需要時間等待烹煮,但絕對非常值得
私心覺得他們家意麵本身很厲害耶,就算浸在湯裡有些時間卻完全不會軟爛
很能吸附湯頭的好味道,讓你吃著意麵也能讚嘆這湯頭實在太好吃
連完全不吃沙茶的我都可以比出大拇指的極品沙茶就在這!!!
扁魚及蝦米的香氣濃郁而且零腥味,也不會過鹹
將特製沙茶加入碗中讓鍋燒湯頭吃起來更顯得湯頭甘甜
台南味十足的這碗府城沙茶爐,基底則以蔬果大骨燉製成的高湯擔任主角,喝起來甘甜不口乾
裏頭更吃得到多種蔬菜菇類及海鮮,配料相當豐富澎湃,絕對不是一般般的鍋燒麵呢
韓式部隊鍋鍋燒意麵 $170
吃得到年糕的鍋燒意麵??!! 沒有錯~~引引 InnInn將鍋燒麵玩出異國風味啦
加入韓式泡菜讓鍋燒麵也可以擁有新潮吃法,微辣酸香的泡菜湯頭超對味
搭配韓式經典年糕更是Q勁十足,風格更是完全不違和
搭配府城經典意麵的吃法很可以耶,第一次知道原來泡菜和鍋燒意麵這麼match
完全擊中我心的味覺刺激呀~~~
同樣吃得到海鮮喔~~澎派度是一樣的,多了異國風味的創意感
加上起司片讓整體湯頭更加濃郁厚實,這樣新品堪稱我的第一名呀~
炸蝦日式咖哩飯 $190
引引 InnInn的咖哩飯非常不簡單,不僅有著誘人滑嫩蛋包飯,更以高湯入菜!!!
這次推出的新品炸蝦日式咖哩,竟然不超過兩百元就同時擁有四隻炸蝦天婦羅及可口咖哩蛋包飯
更厲害的是!! 引引 InnInn的蛋包飯內餡更是不簡單
滑嫩香濃的蛋包裡竟然是野菇炊飯~~~
高湯與菇類結合的炊飯香氣十分獨特,不會淪於蛋包白飯的平凡感
是不是很驚豔呢,親自到引引 InnInn用餐後會更為它入迷呢
芋泥脆粒厚片吐司 $75
新品的最強大壓軸就是這款芋泥脆粒厚片啦~~~真的被它美得小鹿亂撞呢
使用在地台灣芋頭製成的綿密芋泥擠出華麗的編織造型
根本就是網美必拍的高顏值厚片呢~~最重點是!! 它不僅好看也超好吃
最後再灑上脆口的黃金蕎麥粒,美不勝收的下午茶怎麼能缺少它的現身呢
愛芋頭的朋友們當然要收下它囉~~
楊枝甘露厚片吐司 $75
如果你和我一樣就是超級奶香控!! 這款楊枝甘露厚片吐司一定會擄獲你的心(笑)
就像有顆荷包蛋懶洋洋躺在厚片上的模樣,實在超級可愛呢
看看如此大成本抹上椰漿鮮奶油,超愛他們家的鮮奶油呀!!
不甜膩而且完全沒有油感,而且吐司更是以迷客夏綠光鮮奶為原料製成的喔
製作偽荷包蛋的過程超級卡哇伊,先把鮮奶油抹出一個洞吧~~
再擠上香濃酸甜的芒果醬,根本就像蛋黃本人啊!!!
最後撒上馬告調味就大功告成啦!! 這驚人創意度我實在佩服得五體投地
沒注意看清還以為上頭撒的是黑胡椒呢~~
可可歐蕾厚片吐司 $70
深受大人小孩喜愛的人氣口味之一就是這款可可歐蕾厚片吐司囉
巧克力控必收的甘甜美好下午茶,微帶苦甜不甜膩,是我也可以接受的剛剛好低甜度喔
引引 InnInn的鮮奶油我們真的是吃一口就讚嘆一次啊
奶香自然而且零油感也太厲害了~~真想要再多加一份的鮮奶油呢(喂
苦中帶甜的可可粉搭配底下的醇厚鮮奶油,果真是可可歐蕾的好滋味呀
引引 InnInn的厚片烤得外酥內軟,更是讓人沒幾分鐘就全部完食!! 實在太邪惡啦
酥炸魚排 $75
金黃酥脆的酥炸魚排也是我的愛之一,而且份量十足喔,兩人一起共食剛剛好
炸皮麵衣不會太厚,裏頭的魚肉相當厚實,吃得到魚肉本身的紋理不是重組魚肉喔
香酥豆腐 $50
炸物品項中最受歡迎的品項絕對有這道香酥豆腐~~
我也是忠實的炸豆腐愛好者(笑)
和一般常見的日式炸豆腐較為不同,這是比較偏向台式臭豆腐的炸法
咬起來香氣會在味蕾上爆開呢,酥脆度也讓人讚不絕口
私心還蠻推薦你們可以點這道~如果和我一樣平常不敢吃正宗臭豆腐
不妨吃吃看引引 InnInn的香酥豆腐,品嘗看看無臭純香的炸豆腐吧(笑)
店家資訊
地址 : 台南市永康區勝學路240號
電話 : 06-3120599
營業時間 : 11:00-20:30(平日)/11:00-21:00(假日)
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