全國首創豆腐飯餐盒的艾波廚房，一路從北高雄紅到南高雄啦
艾波廚房在光華路辦公大樓雲集區開分店囉~~
主打以豆腐加上大量綜合蔬菜取代白飯，首創豆腐飯的新式健康餐盒
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店家環境
艾波廚房光華店的裝潢整體綠意盎然
讓整體的購餐及用餐感受都很怡然舒適
除了可以外帶餐盒之外，也能在店裡內用，有提供少許座位供大家坐下來享用
整體桌椅風格帶著簡約乾淨的北歐風
除了多人座位之外，也有提供單人吧台式座位，一人用餐也不尷尬
店內也有公告每日限定販售的品項，保持每天變換餐點的新鮮感(笑)
店內櫃台上方有清晰的菜單說明，餐點選擇都是以先選主菜再選飯底的模式
一旁更有提供套餐之外的單點選擇及飲品選項，覺得餐盒吃不夠都可以在這邊加購
目前飲品可選擇的只有檸檬蘋果醋，不過真的推薦大家可以喝果醋，超幫助消除體脂肪!!!
菜單
私心覺得艾波廚房很特別的就是主食選擇很多元
除了主打的豆腐飯之外，也有提供豆腐飯搭配白飯或五穀飯的選擇
讓還不能適應完全沒有飯的朋友也可以慢慢認識低醣生酮飲食
主菜的選擇也相當廣泛，從牛肉豬肉到雞胸魚肉，應有盡有完全不怕吃膩耶
椒香麻婆肉醬+綜合蔬菜豆腐飯 $60+60
艾波廚房的餐盒也非常精緻，享用健身餐盒也可以非常時尚
這款椒香麻婆肉醬同時是店家熱銷餐點之一，我選擇搭配的飯底是綜合蔬菜豆腐飯
所以吃到的是完全的豆腐加上蔬菜，是完全沒有澱粉的標準生酮喔
雖然說是健康餐盒，但完全不會吃不飽喔
上面的椒香麻婆肉醬量超多，而且豆腐飯本身就有大量的蔬菜及飽足感豆腐
我很喜歡他們家豆腐飯吃起來的感覺，不是那種會出水的豆腐感
炒香過的板豆腐吃起來豆香很迷人，豆腐口感紮實而且自帶調味
不會太無味很難入口，實在很難相信健康餐盒也可以這麼好吃
如果你和我一樣喜歡吃辣，一定要吃吃他們家的椒香麻婆肉醬
微辣的麻婆肉醬也太開胃了吧~搭配豆腐飯也很可以
雙荷包蛋雞胸+五穀飯加綜合蔬菜豆腐飯 $60+60
另外一款雙荷包蛋雞胸，我選擇搭配的飯底則是五穀飯加上綜合蔬菜豆腐飯
五穀飯對比豆腐飯的比例大概是1:2，很適合還不習慣零澱粉飲食的朋友喔
為什麼會選這個口味呢~當然是因為我真的超愛吃荷包蛋
生酮除了極低量澱粉之外，當然就要搭配高蛋白
這個主菜口味真是高蛋白的代表呀，完全可以荷包蛋吃到飽
圓圓的荷包蛋真心可愛呀~喜歡吃蛋絕對可以選這個
雞胸肉的調理也非常好吃，吃起來不會乾乾柴柴的
有先經過香料調味也不會覺得單純雞胸肉吃起來太單調
最後要推一波他們家的豆腐飯中搭配的綜合蔬菜種類真的很多元耶
不僅是有葉菜類，更能吃到玉米及紅蘿蔔喔
脂肪掃除檸檬蘋果醋 $50
除了買餐盒之外，也可以順便一起帶他們家的健康飲品喔
酸甜酸甜的蘋果果醋，有著檸檬獨有的清爽感
飯後喝一波果醋也是近期非常盛行的飲食新文化喔~一起打擊體脂肪吧
店家資訊
店家官網 : https://www.facebook.com/applekitchenks/
Line點餐不用等 : http://https://lin.ee/VXKZPee
地址 : 高雄市苓雅區光華一路228號
營業時間 : 11:00-14:00，17:00-20:00(最後點餐時間為19:30)
電話 : 07-2236402
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